طريقة امليت الكوسة بالبيض
مقادير امليت الكوسة بالبيض :
1 ملعقة زبدة - نصف كيلو كوسة مقطعة مكعبات صغيرة - ملح فلفل وجوز الطيب - بقدونس مفروم
- ملعقة كبيرة من الجبنة البيضاء او القريش او المبشورة المطبوخة - 4 بيضات مضروبين
طريقة عمل امليت الكوسة بالبيض :
- نضع الزبده في طاسة ونشوح الكوسة ثم تتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب
- نضع عليها مفروم من البقدونس وملعقة كبيرة من الجبنة البيضاء او المفضلة
- ثم نضع البيض المضروب ويمزج الخليط مع بعض وتوضع في الفرن للنضج
- عندما تتماسك نطفئ الفرن وتقطع حسب الرغبة
- تقدم مع السلطة الخضراء
وبالهناء والشفاء
