طريقة عمل الساليزون
مقادير عمل الساليزون :
1 كوب دقيق - 1 كوب ماء - 3 بيضات - رشة ملح - فانيليا - 2 ملعقة زبدة طرية - 1 ملعقة زيت ذرة
طريقة عمل الساليزون :
- نحضر وعاء ونضع الميه والزبدة والزيت ورشة الملح .
- نترك المياه علي النار وقبل بدا الغليان نطفي النار ونضع كوب الدقيق ونقلب جيدا وسريعا
- حنلاحظ ان العجينة اصبحت مثل الكوره وتركت الوعاء تترك لتبرد
- نضع البيض علي العجينة الباردة الواحدة تلو الاخري مع الفانيليا
- تشكل العجينة بكيس الحلواني ويخبز في فرن ساخن
- يحشي بسوسيس مقطع بعد دهنه بجبنه طرية اوزيتون اسود وجبن رومي مكعبات
- ممكن عمله كصنف حلو يحشي بالمربي والكريمة او يحشي بصوص الشيكولا
وبالهناء والشفاء
