للتخسيس: شوربة الطماطم باللبن الرائعة

الطماطم مع اللبن للرجيم, وصفة شوربة الطماطم للتخسيس, شوربة الطماطم الخفيفة

شوربة الطماطم باللبن: 

المكونات:
- عصير 3 حبات طماطم حمراء كبيرة
-2 بصلة كبيرة مبشورة
-ملعقة كبيرة من الزيت
-1 كوب لبن
-1 ملعقة كبييرة من الدقيق
-ملح و فلفل
-1 ملعقة كبيرة من السكر
الطريقة:
في إناء يوضع الطماطم و البصل و السكر- يتبل الخليط بالملح و الفلفل و ترفع علي نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم تصفي الطماطم.
يقدح الزيت في إناء آخر و يحمر فيه الدقيق ثم يضاف تدريجيا إلي خليط الطماطم مع التقليب المستمر و ترفع علي نار هادئة و يضاف إليها اللبن و تترك حتي تبدأ في الغليان. ثم يبعد من علي النار حتي تهدأ حرارته ثم تغرف و تزين بالخضرة.
ملحوظة: تؤكل مع الخبز المحمص.

"للشيف عبد المولي محمد عبد الجواد"