أصنعي لطفلك عصير هلام البرتقال
طريقة عمل عصير هلام البرتقال :
الخطوة 1: برتقال من النوع الممتاز للعصير، اعصريه فى العصارة، واحتفظى بلب البرتقال بعد العصر .
الخطوة 2: إضافة ملعقة من نشا البطاطس الى العصير، ويحرك المزيج بعناية (بالملعقة أو الخلاط) حتى تختفى الكتل من المزيج .
الخطوة 3: في مقلاة صبى 3 أكواب من الماء، ثم اضيفى لب البرتقال الذى احتفظنا به، ثم إضافة سكر،
ضعيه على نار هادئة، حركيه بمعلقة اذا لزم الامر، يطهى لمدة 5 دقائق ثم يصفى .
الخطوة 4: صبى مزيج النشا من الخطوة 2 فوق المزيج السابق مع التقليب المستمر بالملعقة في إناء ويطهى على نار هادئة لمدة حوالي 2 دقيقة .
الخطوة 5: بعدما تفرغى الخليط الجاهز وتتركيه يبرد، من الممتع ان تزينيه بشرائح من البرتقال .
البرتقال الهلامى محبوب بين الأطفال، ومن الممكن عمله للمناسبات
حقوق الطبع والنشر محفوظة لمدونة جمالك وصحتك من الطبيعة
