شوربة الجمبرى بالكريمة

شوربة الجمبرى بالكريمة
المقادير:
نصف كيلو جمبرى وسط مغسول ومقشر ومنزوع الرأس ملعقة ثوم مفروم صغيرة)
كوبين من الكريمة الطازجة
بهار أبيض وجوزة الطيب
ملعقتين بقدونس مفروم +ملعقتين زبدة+ملعقتين طحين
قليل من عصير الليمون
ليتر ونصف ماء
الطريقة:
نضع الجمبرى فى قدر عميق ونقلبه مع الزبد ثم نضيف الثوم والبهار الابيض وجوزة الطيب ونقلبهم حتى مرحلة النضوج
المقادير:
نصف كيلو جمبرى وسط مغسول ومقشر ومنزوع الرأس ملعقة ثوم مفروم صغيرة)
كوبين من الكريمة الطازجة
بهار أبيض وجوزة الطيب
ملعقتين بقدونس مفروم +ملعقتين زبدة+ملعقتين طحين
قليل من عصير الليمون
ليتر ونصف ماء
الطريقة:
نضع الجمبرى فى قدر عميق ونقلبه مع الزبد ثم نضيف الثوم والبهار الابيض وجوزة الطيب ونقلبهم حتى مرحلة النضوج
ثم نضيف الطحين ونحرك الخليط ثم نضيف الماء تدريجيا وبعد خمس دقائق نضيف الكريمة مع حركة مستمرة على نار هادئة لمدة 15 دقيقة وبعدها نضيف عصير الليمون ونسكب الشوربة في اطباق التقديم ونزين الاطباق بالبقدونس المفروم وتقدم شوربة الجمبري بالكريمة ساخنة والكمية تكفي 3 افراد
وبالهناء والشفاء
حقوق الطبع والنشر محفوظة لمدونة جمالك وصحتك من الطبيعة