فاكهة جاك فروت او جاكويرا واستخداماتها

فاكهة جاك فروت اوجاكويرا ,  استخدامات فاكهة جاك فروت ,  اكبر فاكهة في العالم , شيبسي جاك فروت

موطنها الاصلي في جنوب وغرب الهند والفلبين وبنغلادش والبرازيل وفي اقي جنوب السعودية .
وفاكهة جاك فروت تعتبر من اكبر الفواكه في العالم فيصل طول الثمرة حوالي 3 اقدام . وشجرتها من اكبر الشجرات  المثمرة .
كما ان الفاكهة تشبه الاناناس في المذاق ولكن الاناناس اكثر حلاوة من حيث السكر وهي ذات قشرة قوية ويستخدم خشب الشجرة في صناعة الاثاث . والفاكهة صفراء مخضرة ولها لحم ابيض او قرنفلي ذات اشواك بيضية ولها نتوءات . بذرها كبيرة مفلطحة يصل طول الثمره الي 3 اقدام . ويتم تناولها نيئة كوجبة خفيفة او كحلوي مع الارز واللب الاخضر يتم طهيه مع الخضار .
وتحتاج في زراعتها الي الكثير من الماء خاصة في وقت تغير لونها .
ويوجد منها معلب ومحفوظ كما ان هناك شيبسي جاك فروت من المقرشات .