دقية الكرنب الخفيفة للتخسيس

وجبة الكرنب الخفيفة, دقية الكرنب للرجيم, أحلي وصفة كرنب للتخسيس,

دقية الكرنب:

المكونات:
-1 كرنبة متوسطة
-نصف كيلو لحمة مفرومة معصجة (مستوية بالبصل و الثوم)
-4 كوب عصير طماطم
-ملعقة كبيرة من الزيت
-ملح و فلفل.
الطريقة:
تفصل أوراق الكرنب و تسلق نصف سلق. نضيف الزيت إلي القدر و نوزعه جيدا. ننزع عروق الكرنب القوية و نبدأ بفرد ورق الكرنب حتي يغطي قاع القدر ثم  نغطيه باللحم المعصج و هكذا طابق حتي ننتهي من الكمية ثم نحضر عصير الطماطم و الملح و الفلفل اللازم. نغطي القدر و يبقي عالنار حوالي 10 أو 15 دقيقة و القدر مغطي.                                          

   "للشيف عبد المولي محمد عبد الجواد"